要求：年龄30-45周岁，五官端正，身体健康，具有良好的执行能力、沟通能力、观察能力、应变能力，2年以上餐饮管理经验。

职位描述：

1.负责前厅的管理工作，保证餐厅经营业务的正常进行。

2.负责本部门服务规范和工作流程的贯彻实施。

3.负责前厅设备财产管理，严格控制物料消耗和成本费用。

4.负责前厅工作人员的岗位业务培训,不断提高全员业务素质。

5.评估员工的工作表现，解决员工反映的问题，并监察员工的在职培训。

6.随时和厨房沟通，保证菜品质量，妥善处理客人投诉，搞好对客关系。

7.完成领导交办的其他工作。